ISO 22000食品安全管理体系

ISO 22000:2018食品安全管理体系标准适用于所有参与食品链任何方面的组织，无论规模大小。

ISO 22000确保企业满足以下要求：

• 规划、实施、运行、维护和更新适当的食品安全管理体系，使消费者的食品安全
• 通过符合适当的要求，体现对消费者的要求有进行评价、评估和实施。
• 出现食品安全问题时，能有效地传达给供应商、顾客和食物链中的其他相关利益方
• 符合自己规定的食品安全政策

通过使用内部和/或外部资源，可以证明符合ISO 22000:2018的要求。

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认证过程包括两个阶段：

• 第1阶段包括对业务的审核，审查组织的状态、系统 文档、基础设施等。这评估了系统的成熟度。
• 第2阶段是认证审核，旨在验证体系文件是否符合标准的要求。认证审核将向企业反馈不符合标准且需要在颁发证书前予以纠正的问题。